A 'Melba' egy nyári, roppanó húsú desszert-almafajta, mely a 'McIntosh' és a litván eredetű 'Liveland Raspberry' fajták magoncaként keletkezett Kanadában, 1898-ban. Friss fogyasztásra és főzésre egyaránt jól felhasználható.

 

Gyümölcse közepes méretű (átlagtömege 110 g), héja vékony, alapszíne halvány fehéres-sárgászöld, amit a napos oldalon kárminpiros - rózsaszínes csíkozott fedőszín borít. Ez a színeződés a gyümölcs felületének 1/4-ét - 3/4-ét teszi ki.

Gyümölcshúsa fehér, tömör, roppanó, nem túlzottan leves, finom szövetű, édeskés (kissé fanyarkás); kellemesen fűszeres (bor-)ízű, illatos, frissítő hatású.

Július közepén, néhány nappal az 'Asztraháni piros' előtt kezd érni.

 

Fája középerős növekedésű, koronája szétterülő. Nagyon bőtermő, de szakaszos terméshozásra, valamint gyümölcshullásra hajlamos.

 

Virágzási ideje szerint a középkorai csoportba sorolható. Jó porzófajtái a 'Ceglédi piros', az 'Éva' és a 'Stark Earliest'.

 

------

(forrás: 88 színes oldal a gyümölcsfajtákról – Almagyümölcsűek és bogyósok (dr. Tomcsányi Pál - dr. Bödecs Lászlóné, Majoros László; Mezőgazdasági Kiadó, Bp. 1982.)

 

(források angol nyelven:

http://www.vermontapples.org/melba.php

http://newenglandorchards.org/tag/melba-apple/)

 

 

(fénykép: newenglandorchards.org)

 

'Melba' alma (<span>Malus domestica</span> ''Melba'')

Hol kapható?

Hasonló növények

Nemes alma, Házi alma (Malus domestica) Nemes alma, Házi alma (Malus domestica)
Számtalan régi mondás igazolja, hogy a...

'Fuji' alma (Malus domestica ''Fuji'') 'Fuji' alma (Malus domestica ''Fuji'')
A 'Fuji' alma az Észak-amerikai 'Ralls...

'Piros' alma (Malus domestica ''Piros'') 'Piros' alma (Malus domestica ''Piros'')
A 'Piros' nevű, lisztharmattal és varasodással...

Összes 118 hasonló növény megtekintése »