A tárkony (Artemisia dracunculus) mediterrán, közép-ázsiai származású, az ürömfélékkel rokon gyógy- és fűszernövény. Évelő, 60-80 cm magasra növő, vékony hajtású, de szapora, terjedő tövű fűszer, könnyen elnyomja alacsonyabb társait. Érdemes ezért hasonlóan helyigényes, termetes növény - pl. lestyán - mellé ültetni vagy neveljük konténerben.