Virágágyi és szoliter évelő növény, vágott virágként is ismert, (forgalmazzák szárazvirágcsokrokban); 1,2 m magas; virága: acélkék gömb alakú; (júliustól szeptemberig); napos termőhely; igénytelen; szaporítás: magvetéssel.
Fészkesvirágúak (Asteraceae)
A sötétkék szamárkenyér feltűnő alakú és virágú évelő növény. Kedveli a szőnyegszerűen dúsan fejlődő növényekkel beültetett virágágyakat vagy a napos szegélyeket, de a tápanyagban szegény talajokon is pompásan fejlődik.
Ahhoz, hogy a sötétkék szamárkenyér acélkék virágai megmaradjanak a száraz virágcsokrokban, a virágokat akkor vágjuk le, amikor még csak kezdenek megkékülni a növényen.

Kék szamárkenyér (<span>Echinops ritro</span>)