A 'Melba' egy nyári, roppanó húsú desszert-almafajta, mely a 'McIntosh' és a litván eredetű 'Liveland Raspberry' fajták magoncaként keletkezett Kanadában, 1898-ban. Friss fogyasztásra és főzésre egyaránt jól felhasználható.

Gyümölcse közepes méretű (átlagtömege 110 g), héja vékony, alapszíne halvány fehéres-sárgászöld, amit a napos oldalon kárminpiros - rózsaszínes csíkozott fedőszín borít. Ez a színeződés a gyümölcs felületének 1/4-ét - 3/4-ét teszi ki.

Gyümölcshúsa fehér, tömör, roppanó, nem túlzottan leves, finom szövetű, édeskés (kissé fanyarkás); kellemesen fűszeres (bor-)ízű, illatos, frissítő hatású.

Július közepén, néhány nappal az 'Asztraháni piros' előtt kezd érni.

Fája középerős növekedésű, koronája szétterülő. Nagyon bőtermő, de szakaszos terméshozásra, valamint gyümölcshullásra hajlamos.

Virágzási ideje szerint a középkorai csoportba sorolható. Jó porzófajtái a 'Ceglédi piros', az 'Éva' és a 'Stark Earliest'.

------

(forrás: 88 színes oldal a gyümölcsfajtákról – Almagyümölcsűek és bogyósok (dr. Tomcsányi Pál - dr. Bödecs Lászlóné, Majoros László; Mezőgazdasági Kiadó, Bp. 1982.)

(források angol nyelven:

http://www.vermontapples.org/melba.php

http://newenglandorchards.org/tag/melba-apple/)

(fénykép: newenglandorchards.org)