Az Arlet (vagy más néven Swiss Gourmet) almafajta Bernard Krapf svájci kutató nemesítése, aki a Golden Delicious és az Idared fajták keresztezésével állította elő ezt az ígéretes fajtát, melyet 1989-ben szabadalmaztatott.

Gyümölcse középnagy-nagy (170-200 g), enyhén nyújtottan gömbölyű, bordázott. Héjának alapszíne sárga, illetve zöldessárga, fedőszíne fénylő piros, csíkos hatással. A termés csészéje rozsdás, szára hosszú és vékony; húsa krémszínű, lédús, és roppanó. Íze jellegzetesen összetett: a kellemes savanyúság és a magas cukortartalom - enyhe fanyar beütéssel - együtt eredményezi az összhangot, ami zamatos, igazi modern, ínyenc almává teszi.

Szedési ideje szeptember elejére-közepére esik. Fontos a szüretelés megfelelő időzítése, mert hajlamos a túlérésre és a hullásra. Hűtőtárolóban február végéig eltartható.

Az Arlet fája közepes növekedésű, rendszeresen és bőven terem. Tűzelhalással szemben rezisztens.

(fénykép: http://groundcherry.files.wordpress.com)