A 'Kanadai renet' egy francia eredetű, kitűnő, történelmi téli almafajta. Elsőrendű asztali- és háztartási alma, édesebb ízvilággal. Házikerti termesztésre ajánlott.

Egyéb nevei: Párizsi fontos renet, Hölgyek királykája, Reinette Blanche du Canada, Pariser Rambourreinette, Weisse Antillische, Winter reinette, Weiber reinette, Harlemer reinette, Kanadarenette, Reinette monstrueuse du Canada, Reinette de Granville.

Gyümölcse nagy vagy igen nagy méretű, rövid kúpos vagy lapos gömb alakú, csak ritkán szabályos; oldalain lapos bordák húzódnak végig. Egyik oldala általában hízottabb. Kelyhe (szármélyedése) többnyire sugaras (rozsdás színű) mintázattal vagy foltokkal bevont.

Héja finom, sima, de kissé érdes tapintású; színe eleinte sárgászöld, majd éretten szalmasárga vagy élénkebb citromsárga. A napnak kitett gyümölcsök vörössel mosott színűek lesznek. Felülete különböző nagyságú és alakú, fahéj-színű pontokkal sűrűn tarkított. A gyümölcs felületének bizonyos részein sűrűbb vagy ritkább rozsdahálózat képződhet, ami az időjárási viszonyoktól is függ.

Húsa sárgásfehér színű, finoman szemcsés, tömött, omlós. Leve elég bő, cukros, finoman savanykás, kellemesen fűszeres ízű. Magháza félig nyílt. A gyümölcs néha taplófoltos.

Levelei nagyok, hosszúkás alakúak, vastag szövetűek, nyelük elég hosszú, molyhos, ősz felé a tövüknél liláspirosra színeződnek.

Az almák sokáig a fán maradnak. A hűvös vidéken termett gyümölcsök hosszabb ideig tarthatók el. Gyümölcse novembertől tavaszig fogyasztható.

-------

Fája elég erős növekedésű, már korán termőre fordul és igen bőven terem. Szétálló ágai kissé sűrű, mérsékelten nagy, de terebélyes koronát fejlesztenek ki. A metszést nagyon meghálálja.

Minden alanyon jól terem, így különösen vadalanyon középtörzsű fának nevelve, de törpealanyon törpe- és alakfaként is eredményesen nevelhető, termeszthető.

A termőhelyet és termőtalajt illetően nem válogat, mégis a kissé kötöttebb, némileg nyirkos talajon hozza a legszebb gyümölcsöket. A kelleténél nyirkosabb talajon azonban fáját az erősebb téli fagyok súlyosan károsíthatják.

Túlságosan száraz helyre sem való, mert termése apró szemű marad.

Gyümölcsét a rovarok, különösen az almamoly nagymértékben pusztítja, ezért ellenük - pl. csapdázással - védekezni szükséges. Triploid fajta (önmeddő), ezért porzófajta alkalmazására van szükség.

Sokféle változata ismert. Egyik ismertebb a 'Bronzos kanadai renet', melynek héját sűrű rozsdahálózat borítja. Van egy sárgán csíkozott gyümölcsű változata is.

Hasonló, rokon fajta a 'Reinette Grise du Canada' (http://www.nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?varid=5264&&acc4=1956065&&fruit=apple)

-------

(forrás: http://terebess.hu/tiszaorveny/vadon/vadalma.html;

angol nyelven: http://www.orangepippin.com/apples/reinette-du-canada)

(fénykép: www.mordusdelapomme.fr)

)