A 'Tordai piros kálvil' egy Erdélyből származó történelmi almafajta; fontos jellemzője, hogy különösen ellenálló a tűzelhalással szemben, ezen felül a varasodás és lisztharmat kórokozója sem tesz benne különösebb kárt. E tulajdonságai miatt újra termesztésre ajánlható fajtává vált, ökológiai gazdaságokban, kisüzemekben és házikertekben egyaránt.

Gyümölcsének alapszíne világossárga, amelyet a gyümölcs jelentős részére kiterjedő mosott piros fedőszín borít. Gyümölcskocsánya hosszú. A gyümölcsben a magrekesz teljesen nyitott; ugyanakkor a fajta a parthenokarpiára (magnélküli terméshozatalra) is hajlamos.

Augusztus elején-közepén szüretelhető. Elsősorban konyhai étkezési célokra (püré készítésére) alkalmas, de frissen is fogyaszt­ható.

Levele igen kicsi; levéllemeze nagyon rövid és nagyon keskeny, levélnyele közepesen hosszú.

Virágzási ideje szerint a kései csoportba tartozik. Virágzása általában egy hét hosszan tart.

A Corvinus Egyetem Gyümölcstermesztési Tanszékén korábban zajló vizsgálatok során a 'Tordai piros kálvil'-t a 'Szabadkai szercsika', a 'Pónyik' és a 'Sikulai' történelmi fajtákkal együtt emelték ki mint megfelelő gyümölcsminőséggel rendelkező és több betegséggel szemben fokozott ellenállóképességet mutató almát.

(források:

http://phd.lib.uni-corvinus.hu/716/1/Kiraly_Ildiko.pdf

http://www.biokontroll.hu/cms/index.php?option=com_content&view=article&id=1388:regi-magyar-almafajtak-elonyben&catid=303:gyumolcstermesztes&Itemid=43&lang=hu)