1800-ban New York államban véletlen magoncként jött létre és értékének felismerőjéről, Jonathan Hasbrouck-ról nevezték el. Európa valamennyi almatermesztő országában megismerték, de hazánkon kívül sehol sem vált fő fajtává. Magyarországon Bereczki Máté 1882-ben ismertette és írta le.
Gyümölcse közepesen nagy (60-65 mm átmérőjű), sárga alapszínű, a napos oldalán mosott piros fedőszínt kap. Kiváló zamatú gyümölcs; elsősorban jellegzetesen savas íze, tetszetőssége és alakja miatt vált kedveltté. Szeptember hónapban szedhető és 5-6 hónapig - csak a szabályozott légterű tárolókban - tárolható.
Az agrotechnikával szemben meglehetősen igényes. A hajtás és a gyümölcs is nagyon érzékeny a lisztharmatra, növényvédelme ezért költséges.
Középerős növekedésű, hajtásrendszere sűrűn elágazó, lecsüngő. Rendszeres metszést igényel.
Pollenadói: Elstar, Gala, Gloster, Golden klónok, Granny Smith, Idared és a Red Delicious fajtakör.
------
A termesztése során intenzíven piros fedőszínű rügymutációk is létrejöttek, melyek az alapfajtánál tetszetősebbek. Az alapfajta teljesítőképessége és minősége idővel leromlott, ezért csak a Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató Fejlesztő Intézet újfehértói állomásán kiválasztott klónjai telepíthetők.
Ezek a következők:
- Csányi 1 Jonathan
- Jonathan M 40
- Jonathan M 41
- Naményi Jonathan
- Szatmárcsekei Jonathan
- Watson Jonathan
E fajták tárolhatósága és lisztharmat-érzékenysége azonos az alapfajtáéval. A 'Jonathan Csányi 1.' és 'Jonathan M. 41' fajtákat külön oldalon is ismertetjük.
A 'Jonathan M. 40' fajta a Jonathan hazai klónjai közül a legnagyobb gyümölcsű. A gyümölcsök színeződése jó, a fajta termőképessége az alapfajtáéval azonos.
A 'Naményi Jonathan' szeptember közepén érik, gyümölcsének teljes felülete sötétpiros. Íze és zamata az alapfajtáéval azonos, termőképessége jó.
A 'Jonathan' fajtát íz-, zamatanyagai és kedvező alakja miatt a keresztezéses nemesítésben is felhasználták, az ebből származó értékesebb fajták például a 'Jonagold', az 'Éva' és az 'Idared'.
(fénykép: http://www.specialtyproduce.com)
Hasonló növények
'Arlet' alma ('Swiss Gourmet') (Malus domestica ''Arlet', 'Swiss Gourmet'')
Az Arlet (vagy más néven Swiss...
|
|
'Elstar' alma (Malus domestica ''Elstar'')
A 'Golden Delicious' és az 'Ingrid...
|
|
'Florina' alma (Malus domestica ''Florina'')
A Florina almafajta Franciaországból származik, a...
|
|